Colore: rosso porpora molto intenso con
sfumature violacee.
Profumo: sensazioni fruttate (mora, fragola, prugna).
Emerge una delicata nota di foglia di tabacco e spezie.
Gusto: sostenuto, caldo, etereo strutturato e armonico.
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Abbinamento gastronomico
Eccezionale con  risotti, pappardelle, carni molto
strutturate come il guanciale, lo stracotto di vitello.
Interessante è l'abbinamento con i dessert