Affinamento: in vasca di acciaio

Invecchiamento:  vino di pronta beva e ottimo

fino a 2/3 anni

 

Colore: rosa intenso tendente al rubino con riflessi violacei

Profumo intenso, pulito, floreale con note fruttate

che ricordano l’amarena matura e i frutti freschi di bosco

Gusto morbido, avvolgente, vivo per un’acidità presente

ma non graffiante

 

Abbinamento gastronomico

ottimo come aperitivo per antipasti, piatti di pesce.

Vino di qualità adatto ai piatti più semplici

della cucina internazionale

Servizio: va servito fresco ma non freddo